华南农大的优势专业是指华南农业大学在特定领域上，具有较高的办学水平与鲜明的专业特色，并已产生较好的社会影响，为华南农大的特色专业。

　　华南农业大学的优势专业虽为特色专业，专业含金量最高的却为华南农业大学重点学科，重点学科下的覆盖的专业，皆为华南农业大学王牌专业。

　　通常来说，重点学科分为一级学科与二级学科，一级学科覆盖二级学科，为国家重点学科。国家重点学科代表同专业最高水平，居于专业骨干与引领地位。

　　华南农大共拥有5门二级学科；12门特色专业；

　　以下为学习查小编整理出的华南农大重点专业：

特色专业

1、生物技术:培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

2、植物保护:培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

3、食品质量与安全:食品质量与安全专业培养能坚持社会主义道路，德智体全面发展，具有化学、生物学、食品质量学与安全学知识，懂得食品工业生产，能在食品、卫生、环保、质量监督、进出口贸易等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究等工作的高级技术和管理人才。

4、动物科学:培养具备动物科学方面的基本理论，基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

5、农业机械化及其自动化:培养具备农业机械及其自动化装备的构造原理、性能设计研究、使用管理及现代生物学知识，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械及相关装备性能设计、农业机械化规划与管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的高级工程技术人才。

6、动物医学:培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。

7、食品科学与工程:培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

8、林学:培养具备森林培育、林木遗传育种、森林病虫鼠害防治与检疫、野生植物资源开发利用等方面的知识，能在林业、农业、环境保护等部门从事森林培育、森林资源保护、森林生态环境建设的高级科学技术人才。

9、园艺:培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

10、农林经济管理:培养具备系统的管理科学和经济科学的基础理论和相关的农(林)业科学基础知识．掌握农(林)业经济管理的基本方法和技能，能在各类农(林)业企业、教育科研单位和各级政府部门从事经营管理、市场营销、金融财会、政策研究等方面工作的高级专门人才。

11、茶学:培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

12、农学:培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

二级学科

1、预防兽医学

2、果树学

3、作物遗传育种

4、农业机械化工程

5、农业昆虫与害虫防治

　　填报志愿时，了解华南农大的重点专业，是选择大学的重要条件。考生与家长还可进入知分选大学，通过分析往年大学录取数据，推算出适合自己高考分的大学。