上海水产大学的优势专业是指上海水产大学在特定领域上，具有较高的办学水平与鲜明的专业特色，并已产生较好的社会影响，为上海水产大学的特色专业。

　　上海水产大学的优势专业虽为特色专业，专业含金量最高的却为上海水产大学重点学科，重点学科下的覆盖的专业，皆为上海水产大学王牌专业。

　　通常来说，重点学科分为一级学科与二级学科，一级学科覆盖二级学科，为国家重点学科。国家重点学科代表同专业最高水平，居于专业骨干与引领地位。

　　上海水产大学共拥有1门二级学科；2门特色专业；

　　以下为学习查小编整理出的上海水产大学重点专业：

特色专业

1、食品科学与工程:培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

2、海洋渔业科学与技术:培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的高级科学技术人才。

二级学科

1、水产养殖:培养和掌握水产养殖专业知识和基本技能，从事与水产养殖业相关产业的高级技术应用性专门人才。

　　填报志愿时，了解上海水产大学的重点专业，是选择大学的重要条件。考生与家长还可进入知分选大学，通过分析往年大学录取数据，推算出适合自己高考分的大学。