四川2019年10月酒店管理自考专业的考试科目有计算机应用基础、市场营销学、饭店管理概论、大学语文等课程。

　　酒店管理专业为四川专科自考专业，专业代码W640105。以下为四川酒店管理自考专业在10月的考试时间与考试科目：

1、考试时间：2019年10月19日09:00-11:30

　　1）00018 计算机应用基础：[教材：工业分析(化学工业出版社2007年版 主编李广超)]；

　　2）00058 市场营销学：[教材：化工设计(化学工业出版社2012年第3版 主编陈声宗)]；

2、考试时间：2019年10月19日14:30-17:00

　　1）00193 饭店管理概论：[教材：政府与事业单位会计(中国财政经济出版社2018年版 主编昝志宏)]；

3、考试时间：2019年10月20日09:00-11:30

　　1）04729 大学语文：[教材：微型计算机及接口技术(机械工业出版社2017年版 主编杨全胜)]；

4、考试时间：2019年10月20日14:30-17:00

　　1）00194 旅游法规：[教材：旅游政策法规与职业道德(中国旅游出版社2015年版 王燕林)]；

　　2）00201 饭店餐饮管理：[教材：餐饮管理(四川大学出版社2005年版 黄文刚)]；