十一、现代学徒制人才培养模式说明

　　(一)现代学徒制招生专业及合作企业基本情况

　　教学计划安排：我校现代学徒制教学安排为根据企业的生产实际，采用工学交替形式学习;学费按教育部门规定按三年每年收取;企业提供免费工作餐。

　　(二)现代学徒制试点专业人才培养模式概述

　　现代学徒制是职业教育主动适应社会经济发展和产业转型升级的战略选择，是深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一的有效途径，是校企联合办学的一种形式。实施现代学徒制能促进校企的融合，实现校企一体化育人，为学校提升专业服务地方产业发展能力和提高职业院校的生源质量及人才培养质量的能力开辟了新路径;推动高职院校的内涵建设和教育教学改革，为企业缓解转型升级中技术技能人才匮乏的难题提供了新方法，特别是为企业解决岗位技术技能人才选、育、用、留问题找到了新出路;为学徒构建了一个开放性、个性化在岗学习与提升的平台，实现学历、能力与职位的多项提升，为个人的发展拓展更大的空间和赢得更多的机遇。

　　现代学徒制的核心是校企联合招生、联合培养，具有校企联合双元育人、交互训教、在岗培养、学徒双重身份、工学交替、岗位成才的特点。

　　(三)现代学徒制按生源类型分别参照普通高中毕业生或中职毕业生的考核办法、录取原则单独划线录取。另外，现代学徒制试点专业报考必须具备以下条件：

　　1.报考条件：第一，具备自主招生的所有报考条件;第二，非在岗企业员工必须与培养企业签订劳动合同;第三，凡是报考我校自主招生餐饮管理(现代学徒制)专业的普通高中毕业生或中等职业技术学校毕业生须事先与广州国际大夏实业有限公司广州中心皇冠假日酒店签订劳动合同;

　　2.劳动合同的签订须按照《中华人民共和国劳动合同法》相关规定进行签订。年满18周岁的考生可在征询家长意见后个人签订;16周岁以上不满18周岁的考生应由本人和家长(或法定监护人)共同签订。

　　3. 报考自主招生(现代学徒制试点专业)的普通高中毕业生或中等职业技术学校毕业生与相应企业签订劳动合同时间为提交报考材料前或省招办录取审核通过后、考生注册入学前。

　　4.报考自主招生(现代学徒制试点专业)的普通高中毕业生或中等职业技术学校毕业生经学院录取后，工作岗位按学校与企业共同设置的岗位进行培养，其工作待遇严格按照学生与企业签订劳动合同执行。

　　十二、新生注册和复查

　　经高职院校自主招生录取的考生，须在规定时间内办理缴交学费注册(缴费注册时间另行通知)。逾期未注册者，取消入学资格。新生入学后，学校在三个月内对新生进行资格复查，对在报名和考试过程中有弄虚作假或其他违纪违规行为者，将按规定取消入学资格，并将其档案退回考生原所在中学。

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