高职专业名称

粮食工程

高职专业代码

6137

专业就业方向

培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力

粮食生产、加工与营销的能力。

高职专业课程

粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

专业所置行业

粮油加工工艺、食品工程。

高职就业行业

粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

粮食工程专业大学排名(2015)

粮食工程专业录取分数线排名

粮食工程专业大学排名(2016)

粮食工程专业大学排名(2017)

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