泉州职业技术大学坐落于泉州，为本科大学。作为本科类大学，据泉州职大2019年招生数据显示，泉州职大招收专科批次高考生，以下为2019年泉州职大在各省市招收文理科等高考生的最低投档线：

1、文科

（1）安徽：专科批次369分；

（2）福建：专科批次223分；

（3）甘肃：专科R批次160分；

（4）广西：专科批次246分；

（5）贵州：专科批次433分；

（6）海南：专科批次500分；

（7）江西：专科批次160分；

（8）四川：专科批次150分；

2、理科

（1）安徽：专科批次210分；

（2）福建：专科批次221分；

（3）甘肃：专科R批次160分；

（4）贵州：专科批次282分；

（5）海南：专科批次356分；

（6）江西：专科批次160分；

（7）四川：专科批次150分；

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