公共营养师培训对象及学习内容有哪些?
小编 2023-12-28 16:33:58
公共养分师经过国家作业资历考试认证,取得从业资历,从事养分咨询、养分测评、养分辅导、养分宣教、养分管理以及从事养分教育与科研作业、养分与食物安全常识传达的特别作业者,是促进社会公众健康作业的专业人员。那么,公共养分师训练目标是什么?接下来一起来看看吧!
公共养分师训练目标:
公共养分师资历考试的训练目标主要是:幼儿园保健医,校园校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食物保健品企业养分从事人员,食物检测监督人员,企事业单位准备从事本作业的人员等。
公共养分师训练内容:
公共养分师学习的内容主要有:根底养分学、临床养分学、中医根底理论、中医饮食调补理论、中医养分评价、食物卫生学、特别人群的养分、各类食物的养分价值、养分粤秀教育、养分计算软件的应用、养分师工作创业辅导、食物的物理及简略的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、根本烹调、养分等内容和技术。
经过考试,成果合格者将颁布公共养分师国家作业资历证。
作业等级:
公共养分师资历考试是由人力资源和社会保障部一致组织考试,理论考试、技术考试均达60分以上者,由人力资源和社会保障部颁布作业资历证书。(注:2008年不展开全国一致判定,只要广东等省展开全省一致判定,广东等省展开公共养分师(三级、二级)的全省一致试点判定。)
本作业共设四个等级,分为四级公共养分师(国家作业资历四级)、三级公共养分师(国家作业资历三级)、二级公共养分师(国家作业资历二级)、一级公共养分师(国家作业资历一级)。
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