本文的四川旅游学院冷门专业是指报考人数较少、专业分数较低的专业。学习查小编(sczsxx.com)根据四川旅游学院往年在本省的各专业招生分数线排名，罗列出四川旅游学院理科分数线较低的专业，供想报考四川旅游学院的考生与家长参考：

一、四川旅游学院冷门专业

1、西餐工艺专业：专科批专业；标:适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

2、中西面点工艺专业：专科批专业；

3、烹调工艺与营养专业：专科批专业；

4、旅游管理专业：二本批专业；培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。专业详解>>

5、食品科学与工程专业：二本批专业；培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。专业详解>>

6、食品质量与安全专业：二本批专业；食品质量与安全专业培养能坚持社会主义道路，德智体全面发展，具有化学、生物学、食品质量学与安全学知识，懂得食品工业生产，能在食品、卫生、环保、质量监督、进出口贸易等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究等工作的高级技术和管理人才。专业详解>>

7、工业设计专业：二本批专业；培养具备工业设计的基础理论、知识与应用能力，能在企事业单位、专业设计部门、科研单位从事工业产品造型设计、视觉传达设计、环境设计和教学、科研工作的应用型高级专门人才。专业详解>>

8、建筑电气与智能化专业：二本批专业；电工理论、电子技术、控制理论、计算机技术、建筑供配电、建筑电气设备等基本原理与应用；具有建筑电气设备维护、检修、调试、安装专项能力。专业详解>>

9、物流工程专业：二本批专业；培养物流发展规划、物流系统分析与设计、物流企业运作与管理方向的技术和管理能力兼备的复合型人才。要求学生具有扎实的理论基础，并具备较强的从事物流技术、物流运作与管理等工作的能力，特别是具备从事物流工程、运输管理工程等工作的能力。专业详解>>

10、会展经济与管理专业：二本批专业；系统学习旅游管理、会展管理、会展经济、展览策划基本理论与方法，熟练掌握一门外语（四级或六级）、计算机辅助管理与应用等基本技能，为第三产业尤其是旅游业、会展业输送专门高级人才。专业详解>>

11、文化产业管理专业：二本批专业；培养具有纵贯古今的文化视野和现代产业理念及经营技能的复合型文化管理人才，为国家文化资源的有效管理、文化市场的科学运营和文化产业的全面发展提供高层次的专业人才。专业详解>>

12、贸易经济专业：二本批专业；培养能在国家机关、国民经济综合部门、外贸部门、商业部门、大型工商贸公司(企业)、涉外企业、合资企业等机构从事各种商业实际业务工作和经营管理、市场调研、现代推销、经济活动分析等工作以及在学校、研究单位从事的教学和研究工作的德才兼备的高级专门人才。专业详解>>

13、信息管理与信息系统专业：二本批专业；培养具备现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握系统思想和信息系统分析与设计方法以及信息管理等方面的知识与能力，能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息管理以及信息系统分析、设计、实施管理和评价等方面的高级专门人才。专业详解>>

14、风景园林专业：二本批专业；培养具备景观设计、城市规划、城市设计、景观建筑设计等方面的知识和能力，能在城市设计、风景园林设计、城市管理等部门从事城市规划（风景园林）设计、管理工作的高级专门人才。专业详解>>

15、烹饪与营养教育专业：二本批专业；专业目标:培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。专业详解>>

16、商务英语专业：二本批专业；培养具有较强的运用英语进行商务贸易、商务谈判和企业管理的综合能力，适应现代各类经贸活动要求的高级技术应用性专门人才。专业详解>>

17、日语专业：二本批专业；日语专业培养具有扎实的日语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的日语高级专门人才。专业详解>>

18、酒店管理专业：二本批专业；培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。专业详解>>

19、法语专业：二本批专业；法语专业培养具有扎实的法语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的法语高级专门人才。专业详解>>

20、数字媒体技术专业：二本批专业；数字媒体技术专业方向为各大门户网站、网络公司、电视台或电台网站、广告制作公司、电子音像出版社、多媒体软件开发与制作公司、电脑视音频娱乐产品开发与制作公司、交互式多媒体应用开发与制作公司等单位培养具有较高的综合艺术素养。专业详解>>

二、四川旅游学院简介

四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。受本校校友欢迎的专业有装潢艺术设计、计算机多媒体技术、会展经济与管理、休闲体育、应用英语、食品营养与检测、运动休闲服务与管理、高尔夫服务与管理、应用法语、西餐工艺

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