护眼菜谱:黄花瘦肉粥
日期:2016-10-03
来源:家长必读
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护眼吃什么好?家长常关心孩子吃什么护眼?小编收罗了一款护眼食谱——黄花瘦肉粥,供妈妈们参考:
护眼食谱
食材
主料、粳米:100克
瘦猪肉:100克
黄花菜:50克
调料:姜3克,盐2克
做法
1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2.瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片;
3.姜去皮切丝;
4.锅内注入约1500毫升冷水;
5.放入粳米煮至稍滚;
6.放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮;
7.待粥稠后加盐调味即可。
技巧
食物相克、粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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