家长菜谱:护眼双莓磅蛋糕
日期:2016-10-02
来源:家长必读
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护眼吃什么好?家长常关心孩子吃什么护眼?小编收罗了一款护眼食谱——双莓磅蛋糕,供妈妈们参考:
护眼食谱
食材
蔓越莓干(切碎):1/2杯
蓝莓:10颗
低筋面粉:180g
泡打粉:1小匙
砂糖:125g
无盐奶油(室温软化):150g
蛋(室温):3颗
柠檬汁:1大匙
做法
步骤1: 烤箱预热180度
步骤2: 蛋白和蛋黄分离
步骤3: 软化的奶油加入砂糖,用搅拌机打成乳白色
步骤4: 蛋黄和蛋白各分三次加入乳白色奶油中
步骤5: 将柠檬汁、蔓越莓干、以及蓝莓一起倒入奶油中,并且用刮刀搅拌均匀
步骤6: 分三次将面粉+泡打粉过筛拌入奶油中
步骤7: 将面糊倒入模型内,烘烤20分钟后,取出在表面中央划一刀,烤出的裂痕会更好看
步骤8: 划好后,再放入烘烤30分钟即可
步骤9: 完成了,美味开动!
(文章来源学习查,本文网址: https://www.sczsxx.com/html/ksbd/food/20161002195473.html)
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