吃什么保护眼睛?胡萝卜焖排骨
日期:2016-10-02
来源:家长必读
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护眼吃什么好?家长常关心孩子吃什么护眼?小编收罗了一款护眼食谱——胡萝卜焖排骨,供妈妈们参考:
护眼食谱
导读
色泽红亮,排骨软烂,醇香味美,咸鲜微甜。
食材
主料、猪排骨:(
大排:)600克
辅料、胡萝卜:200克
调料、料酒:10克
酱油:10克
糖色:10克
大葱:25克,姜20克,盐3克
味精:3克
香油:10克
玉米淀粉:10克
八角:5克
桂皮:5克
花椒:3克
陈皮:3克
甘草:2克
白豆蔻:4克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.胡萝卜切3厘米长的条;
3.排骨入沸水锅中焯捞出;
4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包,下入排骨烧开;
5.下入胡萝卜、精盐,用小火焖至排骨软烂;
6.再加味精,用大火收汁,勾芡,淋入香油出勺装盘即成。
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