开胃菜谱:简易十香菜

日期:2016-10-04 来源:家长必读 点击

开胃食谱——简易十香菜

  开胃吃什么好?家长常关心孩子吃什么开胃?小编收罗了一款开胃食谱——简易十香菜,供妈妈们参考:

开胃食谱

食材

  豆干:6片

  豆芽:300克

  海带丝:300克

  木耳丝:150克

  红萝卜丝:1/2个

  芹菜丝:2根

  红辣椒丝:1条

  嫩姜丝:1小块

做法

  步骤1: 豆干先放在开水中川烫,在冷水中漂凉沥干备用,切丝!豆干切的越细越显得精致可口!

  步骤2: 海带丝和木耳都各别川烫,泡凉,切段切丝备用。所有材料都洗干净,红萝卜去皮切细丝,芹菜切细丝,绿豆芽去根备用。嫩姜,和红辣椒切细丝备用。

  步骤3: 炒锅中放入少量的沙拉油,中小火,先放入豆干丝和一点点盐,炒个1-2分钟,旁边准备一个大碗,将炒好的豆干丝放进,再炒绿豆芽,拿出,再放芹菜,红萝卜丝,最后再放入海带和木耳丝,略略炒过全部倒入大碗中,加入嫩姜丝和辣椒丝,放入糖,醋,酱油,黑胡椒粉和麻油来调味拌匀,凉了放入冰箱,就是美味的简易十香菜了!

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