家长菜谱:补钙奶酪小馒头
日期:2016-10-02
来源:家长必读
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补钙吃什么好?家长常关心孩子吃什么补钙?小编收罗了一款补钙食谱——奶酪小馒头,供妈妈们参考:
补钙食谱
食材
配方、黄油:50克
奶油奶酪:50克
糖粉:50克
鸡蛋:1只
低筋粉:100克
玉米淀粉:40克
奶粉:20克
泡打粉:2克(可不加)
烘焙:180度上下火中层13分钟左右
做法
1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀,用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。
3、分两次加入打散的鸡蛋液,每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。
5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。
5、将面粉和黄油拌至无干粉状态,将面团装入保鲜袋,冷藏30分钟。
6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球,均匀地排在烤盘上,要留有一定间距,烤制过程中会有膨胀。
7、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,13分钟。
(文章来源学习查,本文网址: https://www.sczsxx.com/html/ksbd/food/20161002195554.html)
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