家长菜谱:补钙奶酪小馒头

日期:2016-10-02 来源:家长必读 点击

补钙食谱——奶酪小馒头

  补钙吃什么好?家长常关心孩子吃什么补钙?小编收罗了一款补钙食谱——奶酪小馒头,供妈妈们参考:

补钙食谱

食材

  配方、黄油:50克

  奶油奶酪:50克

  糖粉:50克

  鸡蛋:1只

  低筋粉:100克

  玉米淀粉:40克

  奶粉:20克

  泡打粉:2克(可不加)

  烘焙:180度上下火中层13分钟左右

做法

  1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀,用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。

  2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。

  3、分两次加入打散的鸡蛋液,每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。

  5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。

  5、将面粉和黄油拌至无干粉状态,将面团装入保鲜袋,冷藏30分钟。

  6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球,均匀地排在烤盘上,要留有一定间距,烤制过程中会有膨胀。

  7、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,13分钟。

(文章来源学习查,本文网址: https://www.sczsxx.com/html/ksbd/food/20161002195554.html)